nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:
Posledično so na tako imenovani "negativni listi" tudi različni alkoholni ekstrakti (npr. vaniljev) in arome, ki jih pripravljajo z alkoholom, destiliranim iz prepovedanih žitaric.
Povsem varnih industrijskih živilskih izdelkov ni, z izjemo tistih, kjer je posebej navedeno, da so "brez glutena", saj v nobenem primeru ni mogoče izključiti možnosti, da je živilo med proizvodnim procesom prišlo v stik s pšenično moko, poleg tega proizvajalec tudi ni dolžan navajati sestavin (npr. moke), ki so bile na delovni površini prisotne med pripravo posameznega živilskega izdelka. Na spletnih straneh Slovenskega društva za celiakijo svetujejo, da se je najbolj zanesljivo neposredno obrniti na proizvajalca in ga prositi za pošten odgovor, po možnosti v pisni obliki.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani