nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:
V kletarstvu uporabljamo, kar je naravnega izvora; vino lahko stabiliziramo s prečiščeno glino ali z bentonitom. Za čiščenje vina uporabljamo tudi oglje in jajčni beljak. Proti oksidaciji je dovoljeno žveplo, bodisi kot plin bodisi kot žveplena kislina.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani