nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:
Preostalih nekaj odstotkov predstavljajo druge beljakovine. Po aminokislinski sestavi je najpomembnejši alfa laktalbumin, ki vsebuje vse esencialne aminokisline v skoraj optimalnem razmerju glede na potrebe našega telesa.
Po aminokislinski sestavi sta sirotka in albuminska skuta pomembni tudi zato, ker vsebujeta ugodno razmerje lizina in metionina, iz katerih v telesu nastaja karnitin, ki - tako kot albumini - sodeluje pri presnovi maščob ter ob siceršnji lahki prehrani in dovolj gibanja pomaga zmanjšati odvečne zaloge telesnih maščob.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani