nova beseda iz Slovenije

Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:

Njen uradni naziv je sekundarna sirotka, medtem ko je predhodnica, ki vsebuje sirotkine beljakovine, znana kot primarna sirotka. Prav ta je tista, o kateri teče beseda v nadaljevanju, medtem ko je "župa" zgodba zase, saj iz nje pripravljajo kisavo, doma pa jo lahko spremenimo v sirotkin kis.

Pisni viri se strinjajo, da je sirotko že pred skoraj dvema tisočletjema in pol kot hrano in za zdravje priporočal Hipokrat.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA