nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:
V tem primeru ostane v sirarskem kotlu rumenkasto zelena tekočina, ki je tako rekoč brez beljakovin in maščob, še vedno pa vsebuje nekaj rudnin, vitaminov in drugih snovi. To je še vedno sirotka, ki se ji po domače reče "župa". Njen uradni naziv je sekundarna sirotka, medtem ko je predhodnica, ki vsebuje sirotkine beljakovine, znana kot primarna sirotka.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani