nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:
Potem smo izvedeli, da hidrogenizacija maščobnih kislin, s katero dosežejo, da po naravi tekoče maščobe postanejo trde (brez tega ni margarine), ustvarja zdravju nevarne transmaščobne kisline.
V prejšnjem desetletju so opravili tudi vrsto študij, ki so pokazale, da uživanje večjih količin nenasičenih maščobnih kislin celo škoduje telesu in lahko povzroči diabetes. Avtor Bruce Rief navaja, da večje količine nenasičenih maščobnih kislin preprečujejo celicam, da bi prevzele zadostno količino glukoze.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani