nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2006, poved v sobesedilu:
Pasterizacija pri tem sadežu ni prišla v poštev, ker je pri termični obdelavi izgubil okus in večino koristnih sestavin.
Toda nedavno pa so pri Organizaciji ZN za prehrano in kmetijstvo patentirali novo tehnologijo, hladno sterilizacijo, ki je sprožila pravcato revolucijo v predelavi svežega kokosa. Nova tehnologija je omogočila, da zgolj filtrirajo skozi posebne medije, ki nase povlečejo vse problematične snovi, encime, vitamine in minerale pa pustijo nedotaknjene.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani