nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2005, poved v sobesedilu:
Nova številka revije Journal of Nutrition prinaša članek o vplivu prehrane s skrajno visokim deležem surovega sadja in zelenjave (od 70 do 100 %) na maščobe v krvi in raven homocisteina. Uživanje skoraj izključno surove hrane zmanjšuje skupni holesterol in raven trigliceridov, toda obenem zmanjšuje tudi raven HDL-holesterola in povečuje raven homocisteina, kar je nezaželeno. Povečana raven tega hormona je posledica pomanjkanja vitamina B12, ki se v aktivni obliki nahaja zgolj v živilih živalskega izvora.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani