nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2005, poved v sobesedilu:
Med toplotno obdelavo, bodisi s peko bodisi s kuhanjem, se ga izgubi četrtina, polovica ali pa kar tri četrtine. Če smo pri pripravi pozorni in zelenjavo kuhamo v pokriti posodi z malo vode, ki jo porabimo obenem z zelenjavo in jed takoj po pripravi pojemo, lahko v povprečju računamo z izgubo četrtine vitamina C.
Ko se je v 17. stoletju pojavila nova bolezen, skorbut, jo je takratna medicinska znanost poskušala zdraviti s puščanjem krvi, odvajali in živim.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani