nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2005, poved v sobesedilu:
Najpomembnejši antioksidant za lipide je vitamin E, veliko šibkejši je beta karoten, ki se v telesu pretvori v vitamin A. Vitamin C učinkuje kot dajalec elektrona, ki ga prosti radikal tako potrebuje, enako tudi lipoična kislina, polifenoli in bioflavonoidi. Najpomembnejši endogeni "razstrupljevalec" prostih radikalov je encim superoksidna dismutaza, ki za svoje delovanje potrebuje manganove ione, nekateri izoencimi pa tudi cink in baker.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani