nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2005, poved v sobesedilu:
Sokove neposredno stisnejo in ustekleničijo, praviloma v kakovostno stekleno embalažo, ki izdelke dodatno varuje pred oksidacijo.
Na nekaterih izdelkih je zaslediti podatek, da so sokovi mlečno fermetirani. Gre za pomembno izboljševanje prehranske vrednosti izdelka, in sicer s postopkom cepljenja pasteriziranih sokov z mlečnim fermentom.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani