nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2005, poved v sobesedilu:
Zlasti v ribjem mesu nastaja močna kancerogena spojina dimetilnitrozamin. V urogenitalnem traktu se pri bakterijskih okužbah nitrati prav tako reducirajo v nitrite; nastanejo nitrozamini. Železo v hemoglobinu se iz Fe3+ spremeni v Fe2+, pri čemer nastaja nevarna snov metemoglobin.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani