nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2005, poved v sobesedilu:
Brokoli je okusen surov in kuhan, vendar ne preveč skuhan, saj izgubi privlačno zeleno barvo. Za glavice je dovolj, da jih za tri do štiri minute vržemo v vrel krop; tako ohranimo hranljive snovi, predvsem pa ne uničimo vitamina C.
Začimbe, ki se ujemajo z okusom brokolija, so bazilika,, česen,, origano, pehtran in timijan.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani