nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2004, poved v sobesedilu:
Enkraten okus in vonj mu dajejo številne sestavine: aldehidi, polifenoli, alkoholi,, ogljikovi hidrati, ketoni, furani in druge sestavine, kot so heksenol, heptanol, tirosol in hidroksistirosol, ki nastane med zorenjem in staranjem. Deviško olivno olje vsebuje od 55 do 85 odstotkov oleinske nenasičene maščobne kisline, linolne pa le 9 odstotkov. Je bogat vir antioksidantov, kot so flavonoidni polifenoli in drugi, ki vplivajo na preprečevanje okvare celic.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani