nova beseda iz Slovenije

Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:

Je okusna in vsestransko uporabna, vendar je v Sloveniji žal "kontaminirana" s pesticidi, ki jih še vedno v veliki meri nenadzorovano uporabljajo (atrazin).



Bolnikom s celiakijo in intoleranco na gliadin priporočam predvsem dobro poznavanje in skrbno prebiranje sestavin živil, ki jih kupujejo.
Pšenična moka je namreč skrita marsikje, kjer je sploh ne pričakujemo, in sicer v vlogi zgoščevalca (gosti sokovi in pripravljena hrana, nekateri izdelki iz mesa, hrana v konzervah, nekatere vrste čokolade in izdelkov iz čokolade ...).



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA