nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Izvira iz Mehike, uporabljamo jo v obliki zdroba in moke in ni predvsem beljakovinsko, ampak škrobno živilo. Je okusna in vsestransko uporabna, vendar je v Sloveniji žal "kontaminirana" s pesticidi, ki jih še vedno v veliki meri nenadzorovano uporabljajo (atrazin).
Bolnikom s celiakijo in intoleranco na gliadin priporočam predvsem dobro poznavanje in skrbno prebiranje sestavin živil, ki jih kupujejo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani