nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Slovenska gostinska ponudba je prikazana po regijah, knjiga pa vsebuje tudi pregledne zemljevide z vrisanimi gostilnami, njihovimi naslovi, telefonskimi številkami in delovnim časom. Hrana, ambient in postrežba so ovrednoteni z ocenami od 1 do 5, vsako oceno pa dopolnjujejo kratki in odkriti komentarji.
Ocenjevalci so ocenjevali restavracije in gostilne žanrsko: strožja merila so veljala za tako imenovane dobre restavracije višjega cenovnega razreda, pri domačih gostinskih obratih pa je bolj kot merilo kakovosti prevladovalo merilo količine in nasitnosti, s komentarji v slogu: "bogate porcije, ki nasitijo še tako zahtevne goste".
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani