nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Nigella Lawson ga pripravlja z vinom, pomarančnim sokom, sladkorjem in jabolki, še vedno pa prisega tudi na materin "dunajski recept", pri katerem sladkano, že skoraj razkuhano rdeče zelje prelijemo s kisom, zgostimo z moko in mu primešamo še kislo smetano.
Nad rdečim zeljem so nemara še bolj kot vegetarijanci navdušeni mesojedci. , ki so po vsej verjetnosti najbolj razvili umetnost kuhanja rdečega zelja, ga pogosto kuhajo skupaj s prekajenim mesom, zabelijo pa ga s svinjsko mastjo in ne z olivnim oljem.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani