nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Eden od glavnih porokov za proizvodnjo varne hrane je nadzor nad vsemi ključnimi točkami v verigi - od kmetije do mize. O nadzoru nad proizvodnjo hrane živalskega izvora in o vzrokih za nepravilnosti smo se pogovarjali z dr., nekdanjim direktorjem Veterinarske uprave Republike Slovenije (VURS), ki je bil štiri leta na čelu tega najpomembnejšega organa nadzora nad proizvodnjo hrane.
V teoriji - denimo v publikaciji Strategija varne hrane, ki jo je izdalo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano - je sistem nadzora nad živili živalskega izvora zelo dobro urejen.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani