nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Kurkuma je živo rumen začimbni prašek, ki ga pridobivajo iz oranžne korenine rastline Curcuma, sorodne ingverju (Zingiber officinalis). Pri nas ni zelo znana in uveljavljena, razen v začimbnih mešanicah, denimo v curryju, zato pa jo veliko uporabljajo na Daljnem vzhodu, kjer je vsakdanja sestavina številnih jedi. Še manj znane so pri nas njene zdravilne lastnosti; v tradicionalni vzhodnjaški medicini velja za učinkovito čistilo krvi, prebavil in izločal; koristna je pri težavah z jetri, žolčnikom, prebavi in hepatitisu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani