nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Odlična je z najrazličnejšo kuhano zelenjavo, okusni so recepti z školjkami, celo s škampi.
so včasih delali feto zgolj iz kozjega ali ovčjega sira ali njune mešanice, zdaj pa - predvsem za izvoz v zahodne države - uporabljajo predvsem kravje mleko. Delajo jo tako, da stisnjeno skuto narežejo na večje kose, ki nato zorijo več tednov ali mesecev - odvisno kateri način zorenja izbere sirar - v lastni sirotki, ki jo predtem solijo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani