nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
To so orehi pekan (Carya illinoensis), ki jih v naši literaturi imenujejo tudi hikori, vendar v ZDA, kjer je to visoko listopadno drevo doma, uporabljajo besedo hickory za les različnih zvrsti belega ameriškega oreha in ne za sam plod.
Pekan orehe so kuharji zunaj ZDA sprejeli zelo pozno, v ZDA pa so izjemno razširjeni in so bili priljubljena jed nekaterih starih indijanskih. Ko so se odpravili na daljše lovska potovanja, so se ponavadi opremili z zalogo praženih orehov.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani