nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Britansko podjetje za mikrokapsulizacijo TechTaste je nedavno predstavilo nov dosežek - nadzorovano sproščanje mikroenkapsulirane različice tradicionalne soli, ki zanesljivo preprečuje neželeno izsušitev hrane, ki jo povzročanje tradicionalna sol. Sol je ujeta v mikrofilm rastlinskega olja, ki deluje kot pregrada, kar ustvari razmere, v katerih je sol fizično ločena od izdelka, dokler ta ni pripravljen za uživanje. Nova, pametna sol je trikratno kapsulirana, zato možnosti, da bi zelenjavo ali solato izsušila, še preden so ustvarjene določene razmere, tako rekoč ni.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani