nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2003, poved v sobesedilu:
Kuhinja prihodnosti - pametna sol
Britansko podjetje za mikrokapsulizacijo TechTaste je nedavno predstavilo nov dosežek - nadzorovano sproščanje mikroenkapsulirane različice tradicionalne soli, ki zanesljivo preprečuje neželeno izsušitev hrane, ki jo povzročanje tradicionalna sol. Sol je ujeta v mikrofilm rastlinskega olja, ki deluje kot pregrada, kar ustvari razmere, v katerih je sol fizično ločena od izdelka, dokler ta ni pripravljen za uživanje.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani