nova beseda iz Slovenije

Revija Viva, leto 2002, poved v sobesedilu:



Ko si ogledamo kuharske knjige iz prve polovice 20. stoletja, je hitro jasno, da je od stročnic zares pomemben samo še fižol. v knjigi Kako naj kuham; priročna knjiga za gospodinje (Založba revije "Žena in dom", Ljubljana, 1931), priporoča najrazličnejše fižolove jedi. Oglejmo si samo nekaj najbolj pisanih: pretlačena fižolova juha z jabolki, vipavska juha (fižol, kislo zelje, prežganje, česen), dunajska fižolova juha (stročji fižol, gobice).



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA