nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2002, poved v sobesedilu:
Welles, ki je bil izjemno pozabljiv pri plačevanju računov, je nekoč Ciprianiju, ko je pritekel za njim na postajo po denar, dal kar knjižico s čeki, da bi tako za vselej opravila s tovrstnimi neprijetnostmi. Pisatelj Truman Capote sploh ni premišljeval o meniju ali izboru koktajlov, ampak je to nalogo zaupal znamenitemu natakarju Angelu Dal Mascilu. je, recimo, vedno jedel eno in isto stvar: kaviar za začetek, raviole za konec.
Arrigo Cipriani je svoje recepte izdal v več kuharskih knjigah, vendar poznavalci trdijo, da nimamo prav nobene možnosti, da bi bile jedi, ki jih pripravimo sami, pa čeprav po njegovih navodilih, tako okusne kot tiste, ki jih strežejo v Harry's Baru.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani