nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2002, poved v sobesedilu:
Anorganski minerali so tudi zelo strupeni - na primer železo, ki je sicer osnovno hranilo, v svoji anorganski obliki povzroča hepatitis in hemokromatozo. Daljše ko je kuhanje, več vitaminov propade. Zlasti škodljive so maščobe, saj se pri visoki temperaturi spreminjajo v akroleine, proste radikale in druge mutagene ter kancerogene, piše v publikaciji Hrana, prehrana in, knjigi, na katero se sklicujejo živojedi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani