Včasih smo bili strašno navdušeni in zagreti, da bi bilo treba samo pripeljati napredne najemnike, ki bi domačinom pokazali, kako se pravilno kmetuje. Privedli so nekoga, ki se je trudil nekaj narediti iz kmetije v Dartmooru, po petih letih pa je bil tako rekoč gol in bos, saj je na barju poskušal delati reči, ki jih tam pač ne moreš. Spoznal sem, da moramo spoštovati lokalne naravne razmere.