Uporabnik lahko izbira med dvema načinoma igranja ‐ spopade se lahko z računalniško vodenim konkurentom ali se pomeri s prijateljem, ki igra na isti tipkovnici kot on sam.
Posebnost igre Sumotori Dreams je, da sta oba rokoborca ves čas neuravnotežena, uporabniki pa nimajo popolnega nadzora nad njima. Ko uporabnik želi preprečiti padec rokoborca, ki ga usmerja prek tipkovnice, posamezen pritisk na tipko še ne povrne uravnoteženosti, temveč stori samo korak v pravo (ali napačno) smer.