Pri razumevanju osnovne zgradbe takega hladilnika ne moremo mimo treh fizikalnih pojavov, zaslužnih za prenos toplote ‐ prevodnosti, konvekcije in radiacije. Prevodnost je prehajanje toplote skozi trdno snov oziroma med dvema telesoma. Povejmo le, da je hitrost prehajanja temperature premo sorazmerna s temperaturno razliko med njima.