Njihov osnovni namen je prepoznavanje uporabnika, ko spet obišče spletno stran. Brez piškotka namreč strežnik ne more zaznati, s katerim uporabnikom se sporazumeva, piškot pa omogoči identifikacijo.
Piškotki ne morejo prebrati informacij, ki jih imamo na disku, ne da bi jih sami posredovali brskalniku, lahko pa shranijo številko kreditne kartice, ki smo jo vpisali pri spletnem naročanju.