Trditev, da je tudi ta vrsta tako imenovane alternativne prehrane modna muha filmskega in zvezdniškega sveta, ne drži. Njeni začetki segajo namreč v čas antike, ko Sokrat priporočal uživanje surove hrane, saj naj bi ta očistila telo in ga napolnila z živo energijo. Teorija je utonila v pozabo, obujati pa so jo začeli ponovno konec 19. stoletja.