Res pa je, da jaz koprive ne uporabljam samo za čaj, ampak delam tudi iz mladih kopriv, iz mladih listov koprivo v krem juho. Špinače ne delam, ker se izogibam pregrete maščobe, ampak lahko špinačo narediš tako gosto, da je brez maščobe. Potem sem dobila podatek, da kopriva ima poleg železa tudi veliko kalcija, kalija tako in tako vemo, da je diuretik.