Brazilija sodi med države, v katerih velja tveganje za bolezen, imenovano bolezen norih krav. Predvidevamo, da brazilsko goveje meso pomeni neko stopnjo tveganja, čeprav je to trenutno le sum, vendar po evropskih predpisih ne smemo uporabljati črev goveda iz teh držav.
Švicarski proizvajalci klobas, ki so že skoraj več kot dvajset let vajeni polniti cervelat v čreva brazilskih zebujev, so v težavah.