V naši kuhinji so se nekako bolj zavedali, za kakšne bolnike kuhajo. Hrana, ki je imela v bistvu podobne energetske in hranilne vrednosti je bila bolj prilagojena okusu naših bolnikov in so jo lažje in veliko več pojedli. Da je prehrana del zdravljenja, se mora najprej odločiti vodstvo in si za to prizadevati.