Vsebuje pa prekomeren odmerek nasičenih maščob, holesterola in kalorij. Ravno nezdrava hrana pa je v kombinaciji s premajhno telesno dejavnostjo glavni vzrok za prezgodnje umiranje Evropejcev in različne bolezni, kot so na primer bolezni srca in ožilja, diabetes, infarkti, nekatere vrste raka. Čedalje večji problem pa predstavlja debelost, ki postaja evropska epidemija, zlasti za otroke in mladostnike.