Med ostanki je marsikaj, kot na primer te palete kozarčkov s čebulicami, ki so tik pred iztekom roka uporabe in prihajajo neposredno od proizvajalca. Pa tudi jabolka, paradižnik in cvetača, ki jih pridelovalci niso uspeli spraviti na trg. In ne nazadnje še ostanki iz samopostrežnih trgovin.