Imenovala pa se je kar kavarniška borza, ker so se posredniki sestajali v kavarni Jonathans. Leta 1773 pa je kavarna zamenjala ime, iz Jonathans v Borzo in ta borza, oziroma kavarna, je danes ena največjih na svetu. Na tradicionalni borzi so posredniki delali in delovali v posebnih prostorih, tako imenovanih boksih.