Setev koruze pa ni bila samo delo, ampak poseben obred. Preden so zorali njivo, so se postili in prinašali Bogovom darove. Iz zgodnjih zapisov španskih osvajalcev lahko razberemo, da so se pred velikimi prazniki in svečanimi obredi, svečeniki in tudi običajni smrtniki, zatekli v tako imenovane Moške hiše in se postili ter bili vzdržni 80, 100 ali celo 160 dni.