Visoke kulture v starih majevskih mestih so izginile- ostala je le pijača, ki so jo nekoč pili iz dragocenih keramičnih kozarčkov, in sicer kakav. Dokaz o iznajdbi te hranljive pijače je več kot tisoč let stara Boginja kakava.
In kar je v preteklosti teknilo majevskim kraljem, je še danes priljubljena pijača, četudi se danes v novi nemščini imenuje čokolada za pitje.