Najdete ga povsod po Vietnamu- kuhanega z mesom ali ribami, ocvrtega z zelenjavo, začinjenega z zelišči, pomešanega z želatino in sojino kremo, politega s sladko- kislo omako in začinjenega s kančkom čilija. Riž je gonilna sila in duša naroda. Okusite ga tudi v dokumentarcu, Riž- zrno kulture, ki bo na sporedu v v petek popoldan.