Njihov delavnik je trajal 12 ur dnevno, pa še za hrano je moral poskrbeti kar vsak sam. Samo eno nepisano pravilo je bilo in sicer, da jim je delodajalec moral zagotoviti en liter vina na dan, da so se mogoče vsaj ob času malice nekoliko pogreli. Prav posebna nevarnost je bila kadar so se kakšni od teh hlodov zagozdili pod čeri in dobesedno zaustavili celotno plav.