Vse lisičke, tudi vse druge gobe prepraži na maslu in tako dolgo praži, dokler večina vode ne izpari, potem čez noč ohladi in zmrzne. Za lisičke je to posebej dobro, ker potem niso tako usnjene in ne grenijo. Jaz sem ravno lani poskusil kar cele zmrzniti, pa nič obdelati, pa so bile kot bi čevelj jedel, pa še grenke so bile.