Kajti lešniki so pravi edino, če so predelani biološko. In vedeli so, če bi lešnike predelovali na tak način, kot so to nameravali Schuckgartovci, bi temu lahko sledil propad domače lešnikove industrije. Domača lešnikova industrija, kot so vsi dobro vedeli, je temeljila na pravil slovenskih, ki so kljub temu, da so malo manjši, seveda bolj sladki in bolj slastni.