" Sicer pa niti očesni stik med njimi ni bil dovoljen; če je prišla v samostan stiska- bolezen ali smrt- so se pogovarjali z znamenji. " Za čisto telo so si petkrat letno puščali kri, kar je vsakič trajalo po tri dni. Pogosto so se postili; nikoli niso uživali močne hrane- njihove jedilnike so sestavljali kruh, vino, pivo, zelenjava.