Ker včasih ni bila to delikatesa kot je danes, ampak je bilo to prilično poceni in tukaj, na tem območju, kjer je olivno olje doma, so to ljudje skuhali in dobro potolkli z dovolj olivnega olja, česna. Zdrava hrana. Potem imamo tukaj kalamare v solati, spet s kisom, olivnim oljem, česnom, peteršiljem.