nova beseda iz Slovenije

TVS - Odprti kop - Dosje: Cemembert ali razvoj; torek, 11. oktober 2005, poved v sobesedilu:



Camambert je majhna vasica, po kateri nosi ime eden izmed najslavnejših sirov v, ki pa ga prej kot s kmetijstvom povezujemo s podobo neke dežele, njene kulinarike, kulture. Vendar pa je omaka iz camamberta, za katero nam je recept zaupal maitre v lokalni gostilni, tudi del skupne kmetijske politike, ki pa se ji Evropa, kot kaže, počasi odreka.

Zupaničeva kmetija je glede na površine in pridelavo od zelenjave, žit, sadja, drobnice tipična slovenska kmetija.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA