Slovenija ima prav gotovo največjo edino priložnost in tudi razvojno najbolj primerno pot pri tem, da spodbuja, razvija ekološko pridelavo hrane. Ni treba biti prav posebno pronicljiv, ampak prisluhniti ljudem, ki prihajajo k nam, ki pravijo, ko pokusijo našo hrano, naše kmetijske pridelke, da je hrana pri nas dobra, da ima okus, kot pravijo, kar žal ne moremo trditi za mnoge druge kmetijske pridelke iz drugih držav, tudi tiste, ki jih lahko sedaj ob, bom rekla, večji liberalizaciji najdemo na naših trgovskih policah. Takšnih priložnosti mnoga druga ekološko že onesnažena okolja nimajo.