nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Odcejeno mast dodamo v ponev.
V preostali maščobi popražimo meso, da močno potemni; če je treba, lahko dodamo še nekaj sončničnega olja, vendar velja biti previden, saj karbonada ne sme biti mastna. Popečeno meso prestavimo v lonec in prelijemo z maščobo iz ponve.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani