nova beseda
iz Slovenije
DELO, leto 1999, poved v sobesedilu:
Ker je ena ključnih nalog veterinarske službe tudi zaščita potrošnika z ustreznim nadzorom kakovosti in neoporečnosti hrane, bo potrebno registrirati vse objekte, ki so kakorkoli povezani s proizvodnjo živil živalskega izvora. Po besedah prvega moža slovenske veterine je pri tem mogoče pričakovati tudi določene težave v prilagajanju zahtevam EU - zlasti, če podjetja svojih obratov niso gradila v skladu s predpisi, ali če so prevelika odstopanja od določenih mikrobioloških standardov (denimo za mleto meso, pa za mleko in izdelke iz surovega mleka) ipd. Težave bi lahko imeli tudi pri zagotavljanju pogojev za skladiščenje določenih proizvodov in pri strokovni usposobljenosti osebja, odgovornega za nadzor.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani